La Quinta Vale do Homem, de origen secular, era un antiguo cultivo agrícola, que consiste en la Casa Madre, la residencia principal, la Casa da Eira, y varios campos donde el grano se cultiva como el maíz y el centeno y una gran extensión viñedo. La Quinta fue remodelada, abriéndose al público como una granja de turismo rural en junio de 2003. La restauración se ha llevado a cabo cuidadosamente con el fin de ofrecer las comodidades de hoy y todas las áreas estaban decoradas con los implementos de la quinta, mantenimiento la polilla. El nombre de la granja es debido a su ubicación en el valle del río Homem.

Se puede encontrar la tradición en todos los lugares de la Quinta, recuperadas que fueram todas las herramientas agrícolas de la propriedad. Cuando llegar a la Quinta, los clientes son acompañados en una visita en la que se explican los diversos implementos (carretas, sembrador, rejilla, sulfatador, …). MSe muestran los molinos que siguen intactos, así como pólipos y aún y describe la fabricación del vino. La tradición dice que las uvas fueron pisados ​​por hombres descalzos y pantalones enrollados hasta las rodillas formando un cordón a lo ancho de la fábrica. Dentro de la casa se identifican adecuadamente algunas herramientas tradicionales como poco profundas, jarras, regaderas, guadañas, sierras, máquinas de coser y un martillo.

En la Casa Madre se encuentra la recepción, sala de estar común, 4 habitaciones con baño privado, aire acondicionado, mini-bar, LCD con DVD, la sala de desayuno y también una sala de juegos con una billar, una mesa de juego en el que varios juegos como damas, ajedrez, cartas, dominó, entre otros.

La Casa da Eira dispone de 3 dormitorios y 2 habitaciones especiales y todavía la Cocina da Eira que está totalmente equipada con vajilla, cubiertos, ollas, microondas, frigorífico, lavavajillas y TV.

En julio de 2012, se abrió 3 Casas de Campo en un espacio cerca de la Casa madre, y una sala de juegos reservados para los usuarios de estas casas.

En cuanto a la tipología de las casas, la Casa da Sequeira, es del tipo T2, con dos plantas y tiene una vista privilegiada sobre los jardines, mientras que la Casa do Malhadouro es una residencia de una habitación del tipo T1. La tercera casa, más recatada es la Casa das Alfaias, de un piso tipo chalet T2.

Estas Casa de Campo tienen todas las condiciones de confort (aire acondicionado, chimenea, TV LCD) sin perder la polilla rústico de la Quinta Vale do Homem.